Qual a versão do seu SQL atualmente?
Qual a versão definida no banco de dados?
O meu quando foi criado o banco de dados, era SQL Server 2005, depois foi modificado para 2008 o modo de compatibilidade.
Verifique com seu DBA se modificar libera mais recursos, pode ser que quando foi criado o banco de dados, foi criado em uma versão antiga do SQL, e agora alterando a compatibilidade libera mais recursos.
Outros posts sobre o caso.
http://scn.sap.com/thread/1256793
SQL Server limitation for row data length (8060 bytes)
Internal error when adding UDF
Nesta nota tem até um comando para executar pra ver os tamanhos dos campos (necessário código S...)
816387 - Length of a single record is restricted to 8060 bytes
https://websmp230.sap-ag.de/sap/support/notes/816387
Abraço,
Fabio.