Olá Fábio e Ricardo.
Temos também a opção de usar as "Localizações de depósito".
Lembrando que com a 9.0 foi disponibilizado o recurso "Bin Locations".
Com isto é ativada a opção para criar as "localizações" onde os itens são estocados, com possibilidiade de "Rua-Prateleira-Gaveta" ou qualquer outra opção.
No doc Academia SAP Business One - Logística tem os treinamentos para ativar posições do depósito.
Abraços,
Rodrigo da Costa Feula